Håndmadder! På en helt ny måde, som små miniture udgaver af de store med fokus på finesse og fokus, deliakte og med garenti lidt anderledes…
Et godt alternativ til en reception, du kan spise alt med fingrene, sat på smukke fade
- Kold kalv –remolade-ristet løg- agurker-sprødt rugbrød
- Tartar af kalv-æg-sprødeløg-bacon
- Rullepølse- sky –karse-chips af tomater
- Laks- æg-purløg –kaviar
- Dyrelægen natmad..
- Leverpostej-bacon og beder
- Mini brioche burger med relish, blot en mundfuld
- Lille Club SW med skinke og ost
- Den ultimative gorumet hotdogs ”8 cm”
Kunne dette friste , så ring eller mail os… så fortæller jeg resten
Alt er ikke altid som det plejer at være og behøver det at være det….
Vi laver hver dag vores eget brød, vi bager 3 slags, det koldhæver i 24 timer og vi bruger mel fra lokale gårde, der følger ikke brød med til vores buffeter, men du kan købe det som til valg for kun 15 kr. pr. person, så får du Foccacia med rosmarin og salt- groft spelt brød og malt ciabatta med øl.
Vi tilbyder også vores gæster smør fra små lokale gårde, det kunne være fra Østjylland, samt Jernved og Fåborg, vi pisker dem og laver 3 slags, 1 ganske almindelig 2 med svampe støv og den anden med rødbeder, de er med til at gøre det hele lidt sjovere, alt det får du får 8 kr. per person
 www.sans-samling.dk d. 26 Marts, 2010 |
1001 Fremvisninger 
|
|
