Anne Holm:
Logistik kvinde i vores køkken og den søde stemme i røret, men hun kokkerer også på højt niveau i vores køkken.

Lidt om Anne´s Fakta:
- Udlært i Svendborg på ; Den Gamle Vingaard-så ind på Franck A (Odense) i de gode gamle dage.

- Souschef i Cairo på 5 stjernet Hotel,Chef GardeMange i Zurich, Husbestyrinde på Egeskov Slot

- Selvstændig med Restaurant Gaasen( 2 stjerner i dansk spiseguide)

- Nu medejer af Sans og Samling Gastronomi

- Elsker at rejse og søge ny inspiration fra alle verdens hjørner

Claus J. Holm
Bossen i Sans og samling gastronomi, Originalen med mange ideer og ildsjæl i det lokale

Lidt om Claus´s fakta:
- Udlært i Holstebro på; Hotel Schaumburg, så til Odense på det Gamle Grand Hotel

- Souschef i Cairo på 5 stjernet Hotel, chef Sauccier i Zurich, souschef på Hotel Hesselet

- Selvstændig med Restaurant Gaasen( 2 stjerner i dansk spiseguide)

- Nu ejer af sans og samling gastronomi med Anne

- Elsker at følge sin kone rundt om i verden.

www.sans-samling.dk d. 01 Maj, 2008

6485 Fremvisninger