Sans og Samling Gastronomi er blevet erhvervspartner i "Virksomheder mod Kræft" ...og er med i kampen mod kræft. » Læs mere på Kræftens Bekæmpelses hjemmeside «

Bryllupsmenu,lidt mindre- men også god….

Appetizer:

Pocheret Jomfruhummer på sellerikompot med honning.

Forretten:

Sprød stegt kammusling på porre-æblevinaigrette med trøffel.


Hovedretten:

Grillet dåvildt ledsaget af mash af græskar med mandler, samt små syltede grøntsager i wontonskål
Morkelcrememed skum og smag.Pom.Røsti


Desserten:

Æble tarte tatin, kombineret af små hjemmelavede flødeboller og fransk nougat samt en delikat kølig overraskelse, og lidt på pind.

Brød fra vores egen produktion.

Pris per gæst 395.00 kr.